Consulting Café de Spécialité

Café de Spécialité

Vous souhaitez développer une offre de café de qualité qui vient en cohérence avec votre carte de restaurateur ?

 

Que vous soyez déjà installé ou en cours d’installation, vous vous interrogez sur les tendances dans le café en ce moment ?

 

Je vous accompagne afin de définir vos besoins en la matière, et je vous aide à créer votre espace Café de Spécialité qui vous correspond.

 

 

Après avoir renseigné, le formulaire, vous serez recontacté afin d’évaluer vos besoins et établir ensemble un devis pour votre projet.

 

Ce devis une fois signé, fera l’objet d’un paiement partiel ou total afin de commencer les prestations, conformément aux CGV  disponibles sur ce site.

 

Les formations que nous proposons peuvent faire l’objet d’un financement par le CPF ou par Pôle Emploi.

 

N’hésitez pas à nous faire part de vos besoins.

Concrètement, je vous aide :

A définir vos besoins en matériel (machine, moulin, ustensiles nécessaires à la préparation des cafés et boissons chaudes)

A comprendre quelle formation au moindre coût pour vous et vos serveurs (Barista) selon la place que vous souhaitez donner au Café

A choisir votre Torréfacteur en fonction de vos contraintes

A Elaborer votre carte de café et de boissons chaudes

A aménager l’espace du poste Café au sein de votre établissement de façon optimale